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Fabrique de Bagels Description
La fabrique de bagels Café Noir Inc. a débuté ses opérations le 23 mars 2012. Monsieur Daniel Crevier son fondateur, exprimait ainsi son intention d’offrir à la population estrienne un bagel de qualité supérieure, selon la recette originale, fabriqué par des artisans et cuit au four à bois. Au fil du temps, la Fabrique de bagels s’est associée à plus de soixante épiceries et restaurants en Estrie. Sa situation géographique au 2760 de la rue Principale ouest (route 112) la place à un endroit stratégique, à l’entrée et, ou à la sortie de la ville de Magog (sortie 115 de l’autoroute 10 des Cantons de l’est).À l’été 2015, la Fabrique de bagels devient un incontournable tant pour les Estriens que pour les nombreux touristes. En effet, monsieur Richard Mondoux se joint à monsieur Crevier, comme associé. Partageant tous les deux la même vision de développement, l’entreprise prend un nouvel essor. À l'automne 2015 une nouvelle page Facebook est créée pour faire découvrir la nouvelle orientation de la Fabrique. Au printemps 2016, de nouvelle épiceries et de nouveaux restaurants s'associent à la Fabrique pour la vente de bagels. De nouveaux produits exclusifs sont offerts à la boutique et une relation d'affaires est conclue avec une boulangerie et pâtisserie de renom. Un nouveau site web est aussi en préparation pour paraître en avril 2016.
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